Além da atividade na produção de derivados da cana-de-açúcar, a Cerradão cultiva grãos (Soja e Amendoim) como rotação de cultura, renovando 100% das áreas plantadas. A soja é a principal cultura agrícola do país. Atualmente com grande importância econômica para a balança comercial brasileira, ela é utilizada pela agroindústria, indústria química e de alimentos, sendo responsável por subprodutos como óleo, leite de soja, farelo (ração animal), e entre outros. O amendoim é uma leguminosa rica em proteínas, vitaminas minerais e nutrientes, e é amplamente utilizado na indústria alimentícia para a produção de diversos produtos, como óleos, manteiga de amendoim, doces e salgadinhos.